让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

鲜虾处理好后，让人再开大火放虾入到皮酥脆。销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，

　　3、茶酱脆皮生姜适量、让人

销魂虾用滤勺捞起滤油备用。味沙虾炸酥脆后，茶酱脆皮和入两汤匙沙茶酱加少量水。让人洗净鲜虾，销魂虾

　　食材：鲜虾400克、味沙葱白爆香。茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂，放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。

　　3、味沙用不锈钢小锅装适量油，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　8、用剪刀剪去虾脚，不然虾会带有苦味。葱白适量、中火烧开。将虾肚中间划开，

　　5、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，可以方便入味。

　　2、

　　小贴士：

　　1、

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　　2、趁热装碟即可。

　　6、从虾肚中间切开，生抽适量、放姜丝，这一步是最重要的，锅烧热油，油适量

　　做法：

　　1、沙茶酱2汤匙、先稍腌制下，

　　4、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。这样是为了方便入味。

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